鯛の料理 ♡
酷暑・猛暑お見舞い申し上げます7月上旬は色々な事が背中を押される如く進みました夫の生家仕舞い梅雨の蒸し暑い中職人さんがプロの力で頑張って下さいましたありがとうございます♡＊＊＊＊＊ひと段落ついた頃友人達からランチのお誘い1年近く体調安定せずでして皆、待っていてくれましたありがたーい♡暑いですが急の誘いもOKな身体の調子ですどちらも鯛の料理がメイン私なら煮付け以外は思いつきません厨（KURIYA）和風創作料理パリッと焼いた鯛の上にコクのあるラタトゥイユ♡真似したい写真にはありませんがお味噌汁もとっても美味♡＊＊＊オステリアエリー ナポリ料理鯛のアクアパッツァ鯛の出汁が透き通り雑味の無い品の良いお味作り方を教えて下さいました＊＊＊来島海峡では鯛がよく獲れますトロ箱でも色々な魚が安く売られています捌いてないのはとてもお安い！しかしです恥ずかしながらシニアの私お魚はうまく捌けません次は魚を捌く練習を繰り返し頑張る 当面の目標です＊＊＊そうそう、家族と京屋さんの中華そばシンプルで懐かしい大好きな味ですシミシミのおでんが🍢写ってないけどいなり寿司も人気です店内に入ると木に出汁が混じったような匂いがするそう表現されていたブロガーさんうんうん。的をついた表現に鼻をクンクンさせました同感♡友人達が元気そうになってると言ってくれ嬉しくホッとした7月下旬でした今日もブログにお越し下さりありがとうございます写真などを貼ってからの投稿のつもりでしたがフライング投稿しましたいいね！と早々にコメントもありがとうございます暑い毎日ですが熱中症に気をつけて頑張りましょう
