オレンジとレモンを交配した、三重県南部の紀宝町の特産物。「マイヤー」はこの地で最初に栽培 したアメリカ人の名前に由来している。糖度が高く甘酸っぱい食味が特徴で、果汁は一般的なレモンに比べて多く、加工品への活用も進んでいる。皮の質によっ て3等級に分けられ、大きなキズが3つ以内のものがA級、それ以上のものがB級 、割れてしまって出荷できないものがC級 となる。2008年に10人の生産 者による有志組織「熊野古道おやじの会」が結成され、ノウハウの共有や量産を目指している。普通のレモンに比べ2倍の果汁が含まれているが、皮が薄 く傷つ きやすいことから、生産量の2~3割はそのまま販売できないため加工品に活用されることも多い。牛タンに合うように作った塩ぽんずや甘酸 っぱさを生かした ロールケーキなどに使って「紀宝町ブランド」の確立 を目指している。また大手飲料メーカーを通したブランド戦略も進め、大手飲料メーカーのウイスキーを酒 店が販売する際に、炭酸水 などで割ったハイボールによく合うレモン品種として一緒に勧めてもらう作戦を展開している。
桔子和柠檬的杂交产物——梅尔柠檬是三重县南部的纪宝镇的特产。梅尔来源于最先栽培此物的美国 人的名字。它的味道酸甜可口且糖分含量很高,果汁比一般的柠檬多,极大地推进了加工品的有效利用。根据皮质,梅尔柠檬可以划分为三个等级。三个大伤疤以内 的为A级,以上的为B级,剩下无法出售的则为C级。2008年,由10名生产者组成了“熊野古道父亲协会”,目的是分享专业技术和提高产量。梅尔柠檬的果 汁含量是普通柠檬的2倍,皮薄易破,由于产量的20~30%无法销售,有效利用使之成为加工品的情况比较普遍。以树立“纪宝町品牌”为目标,其特色是与牛 舌相配的咸橙子汁和酸酸甜甜的瑞士卷。另外还通过大型饮料厂家推行商标战略,或者提出来,在销售大型饮料厂家的威士忌时,也开展销售战略,同时推荐与掺苏 打水的威士忌十分相称的柠檬品种。
