【絶品】鶏レバソース炒め 材 料(一人分) 鶏レバー：150g程度(2㎝切) 塩：少々 コショウ：多目 玉ネギ：40〜50g(くし形切) ニ ラ：適量( or ナス、ピーマン、モヤシ) 〈トッピング〉 白ゴマブラックペッパー 🅰️ ウスターソース：大さじ2 カレー粉：ほんの少々(隠し味程度) 作り方 油を熱し[中火]、レバーを炒め塩・コショウ 半分程火がとおったら、玉ネギを入れ炒め、🅰️を入れ水気が少し無くなるまで炒め煮し最後にニラを入れ、皿に盛りトッピング
