ビーチ:-

風 速:4〜7(blw 9)m

灯 台:北7、6、6m(30min int)

気 温:18℃(☁️)

時 間:14:50〜15:30

潮 位:126〜117㎝

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Wing:4

Front foil:Arm HA925

Stabilizer:Arm Dart120(+1°)

Board:Arm FG 4'11"

Wear:セミドライ

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コメント:

ガスガスのしかもめっちゃ重い風でまったくダメ👎

浮いてはキツキツ、飛ぼうと思っても飛べないしの繰り返し40分。

ジャイブもろくに決まらないので俗に言う?!「やらなきゃ良かった」コンディションで終了。

▲これマジでヤバイって🤪

 

材 料(二人分)

  • ピーマン:2個(乱切)
  • 玉ネギ:80g(1㎝くし形切)
  • ニンジン:60g(小乱切:レンチン500w/1分)

 

🅰️(下味)

  • しょう油:小さじ1
  • ショウガ(絞り汁):小さじ2
  • :小さじ2
  • 豚ロース塊:200〜250g(肉の水気取り2​㎝角切)

  • 片栗粉:大さじ3
  • 溶き卵:½個

 

🅱️

  • 三温糖( or 砂糖):50g
  • しょう油:大さじ2
  • 黒 酢:大さじ3
  • ウスターソース:小さじ2
  • 油:小さじ1
  • 鷹の爪:1本(薄輪切)
  • 水:120ml

 

〈水溶き片栗粉〉

  • 片栗粉:大さじ1
  • 水:大さじ1と½

 

作り方

  1. 豚肉に🅰️を良く揉み込み冷蔵庫で10分程おき、片栗粉、溶き卵を混ぜて肉に絡ませ油で4分程返しながら揚げる
  2. フライパンに①の揚げ油(小さじ1程度)を使用し野菜を1分程炒め[中火]、🅱️を良く混ぜて加え煮立てる
  3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、①を加えひと煮立ちで出来上がり

        image


        ビーチ:シークレットAポイント
        風 速:始め北4〜8(blw 10)、後北5〜8m
        灯 台:北7、7m(30min int)
        気 温:19℃(☁️)
        時 間:12:55〜13:30
        潮 位:115〜98㎝

        Wing:4
        Front foil:Arm HA925
        Stabilizer:Arm Dart120(+1°)
        Board:Arm FG 4'11"
        Wear:セミドライ

        コメント:

        この日は、明日明後日と冬型爆風💨のようなので、冬型の初日で乗りづらいのは分かっていはいたが、多少ソフトなコンディションだったのでサイズ4でスタート。

        始めの10分は超ガスガス。うまく飛んでもウイングアンブレラ状態で乗るのがキツキツといった今まで積み上げてきた自信?! もろともペタンコにされてしまうようなコンディション😑

        それでも少し風が落ち着いてきて乗れたには乗れたが、スグにドン吹きになりサイズチェンジすることもなく40分程で終了。