・ほっけみりん漬け
・大根と糸こんにゃく煮
・青梗菜と人参のおかか和え
・冷汁
我が家はこんにゃくが好きで冷蔵庫にはたいてい入ってます。日持ちするし、ヘルシーだし、最近のはアク抜きもいらないのでラクちん。
という訳で先日いつものようにネットスーパーで買ったら板こんにゃくのつもりが間違えて糸こんにゃくでした。
しかも3つも買っちゃったよー

ネットスーパーってこういう間違いがあるから困るわ(私だけ?)なんて思っていましたが、食べやすい&味が染みやすくて美味しかったです。鶏挽き肉とおろし生姜と一緒に煮ました。
こちらるーた(長男・9ヶ月)の朝ごはん。
写真を撮ろうと椅子を離したのですが待ちきれず手が延びてます

晩ご飯は撮る暇ありませんでした

涼しくなってくると食欲も復活、ご飯の支度もラクで有難いです。
















