成田ゆめ牧場

今日は久々にどこかお出かけしようかー？ということで前の日から計画をたてて成田ゆめ牧場に行って来ました。

子供たち動物大好きみたいで、なでたり抱っこしたり、エサをあげたり、

なかなか終わらなくてやっとお弁当。
けーこ（長女・年長）が朝からたくさん手伝ってくれたお弁当です。

そしてパン＆バター作り体験。

棒に生地を巻きつけて炭火で焼く、というパンでした。手作りバターがとってもおいしかった！

遠かったけど移動も含めて楽しかったです。

みんな6時起きして21時前には寝てしまう健康的な休日でした。

やっぱり計画って大事～

また明日から頑張りましょう

水着ブーム？

遠足に行ってきたけーこ（長女・年長）にどうだった？と聞いたところ、


もうさー、帰りのバスが遅れちゃって大変だったのよ。保育園に着いたのがなんと13時！お昼寝もすごく遅くなっちゃってさー

それが一番のトピック？？

お弁当は完食してきてくれました。アボカドフライがみんなに驚かれたそうです。


朝ごはんの時になぜか水着を着ていたえーこ（次女・年少）は晩ご飯の後も水着に着替えてました。

別に何も言わなかったらけーこまで水着にお召し替え！2人ともなぜだか水筒を斜めがけして私のヒールの靴を履いてマンションの廊下で遊んでました。

引越してきたばかりなのにやめてー

どうも水着＝可愛い服、みたいでしばらくブームは続きそうです

遠足！

今日はけーこ（長女・年長）が楽しみにしていた遠足の日。お弁当のために5時起きしたら大雨

でも出掛ける頃にはいい天気になっていました。みんなで路線バスに乗って公園に行くそうです。

今日のお弁当はおにぎり。

アボカドを入れて～、というのでフライにしてみました。パン粉に粉チーズを混ぜたけど気に入ってくれるかな？

といつも以上に慌ただしい朝だったのですがふと気がつけばえーこ（次女・年少）が水着で朝ごはん食べてました。

もはや突っ込む気にもならず…。

では行ってきます

今日のごはん＊キャベツ蒸し

・さんま塩焼き
・キャベツ蒸し
・大根たまごとじ

ママテンダーさんのブログで紹介されていたキャベツ蒸しを作ってみました。

今回はキャベツの他に舞茸と人参も入れました。中華風にしようと中華だしもちょっとだけ。

仕上げにごま油と塩昆布でも加えようかなー、と思っていましたが味見したらあまりにもおいしかったのでそのままにしました。夫にも子供にも大好評。

絶対また作ります～。ママテンダーさんありがとうございました☆


仕事に復帰してもうすぐ1ヶ月になります。慣れてきた部分もありますが仕事もだんだん増えてきてプレッシャーもじわじわと…。

そして飲みのお誘いなんかもあるのですが、なるべく早く帰って授乳したいのでみんな断っています。誰かと話したい時もありますが、なかなかその機会もなく

そんな中、みなさまのブログにおじゃまして励まされたり、気づかされたり、つい笑ってしまったり。まるで友達とおしゃべりしているような、とても楽しい時間になっています。

子供の成長を残したい、と思って始めたブログ。こんな風に自分の大きな支えになるとは思っていませんでした。

なかなかペタやコメントができませんが、みなさまのブログこれからも楽しみにしています！

ごはんにっき

朝ろくに家事ができないまま出勤したので急いで帰るはずが電車乗り過ごしました。普通に立って起きていたのになぜ…？

出しっぱなしと思っていた料理はちゃんと冷蔵庫にしまってありました。うーん、もしやこれは年（ry


とりあえずここしばらくの今日のごはんです。

・イカアスパラトマト炒め
・じゃが芋とズッキーニのマリネ
・桜海老と玉ねぎの煮物

イカは一夜干しでバターのみで味付けしました。

マリネ液はオリーブオイルとお醤油です。この組み合わせ大好きでドレッシングとしてもたびたび使います。ズッキーニとじゃが芋は炒めました。炒め物は弱火がいいと思う今日この頃。

桜海老は生を頂いて炊き込みごはんにしたかったのですが手が回らず簡単にしちゃいました。

・ぶりの照り焼き
・白菜とベーコンのおかか醤油炒め
・ほうれん草胡麻和え
・キャベツと海苔のお味噌汁

ほうれん草はピーナツ和えにしようと思ってたのに無意識のうちにいつもの胡麻和えになってました白黒すりごま＆練りゴマが定番です。

大根が一本しなびかけていたので大根餅にしました。しらす、桜海老、青海苔の3種類。簡単、美味しい、ヘルシーメニューです。

・鯖の塩焼き
・絹さや人参ゆで卵のゴマドレ
・ピーマン春雨

最近は時短料理のため野菜は時間がある時に切っておきます。

絹さやはスジを取ってゆでて細切り。人参は千切りして茹でて水切り。卵もゆでておきます。ここまでやっておけばあとは卵を切ってドレッシングであえるだけ！

ピーマンも千切りにして、挽肉はお酒を揉み込んでおけば、あとは春雨をゆでて全部かまとめて炒めるだけ！

お味噌汁もお鍋に出汁をはってコンロにスタンバイ。具の野菜ももちろん切っておきます。

さて、明日は何にしようかな？