お盆休み最後の日。
橋を渡って。
隣町に先月できた、ロピアへお買い物しにいきました🎶
思っていたより、とっても楽しかった！😳✨
コストコより小さなサイズで売られている商品が多いから、
「食べ切れそうだから買おっか！😆💕」
って嬉しくなる私達💖💖💖
でも、通りすがった女の人が、
「5人家族くらいなら消費できるのにな〜😥」
ってこぼしてたから、やっぱり大容量なのでしょうか😅
この日は何にも予定が無かったので、前から２人でやろう🎶と計画していた、
手作りピザの夕べ🍕
を開催することに😋
カンパーニュ焼くのにハマっていた事もありますが……
ロピアでピザの材料を買い込んで、久しぶりにこねこねしました。
生地の発酵を待つ間に、ピザソース作ったり材料を切ったり。
１枚目はズッキーニとナスをたっぷりのせた、夏野菜ピザ。
私がチーズを欲張りすぎて、野菜が見えない💦
でもトマトソースのピザに負けちゃってました😂
違う日に開けてあげればよかったな～💦
家庭用オーブンでのピザ作りは結構忙しいのです。
二枚目をすかさず準備！
ロピアでゲットしたモッツァレラチーズとトマトで🍅
ベランダでワサワサ育った摘みたてのバジルをのせて🥰
ここからは生地を伸ばす作業を彼にお任せ。
同じくベランダバジルで作ったジェノベーゼソースと、しらすのピザ。
この組み合わせは今後も採用!!😍
クレマンにも合いました💖
余った材料を、全部のせる彼😅
食後は、ひとみワイナリーの甘口ワイン🍷を飲みながら、のんびり😋
アイトウ・ルージュ・ドゥー2024。
ぶどうの、素直で濃厚な果実味と甘さに癒されます。
目を瞑ると、深い赤紫色が浮かぶ味（笑）
ワインを飲みながら、粉物料理にまつわる思い出話で盛り上がり（酔っ払いだから🤣）、連休最後の夜も、楽しく過ぎていきました🍀
1週間のお休みで、彼は2キロも体重が増えたらしい😂
私は仕事も普通にあったので、増加なしで済みました（ホッ😖💦でも減りもしてない🙄）
まだまだ暑い日が続くので、体調管理はしっかりしたいアラフィフです💪✨
皆さんも健やかな夏をお過ごしください🍀
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🥰