かぼちゃ②

かぼちゃスイーツ②

2025/10/18 11:00〜

ほわん

念願のかぼちゃverほわんのパンケーキを食べに行きました。

◾️ハロウィンパンケーキ
・自家製かぼちゃアイス　★★★★
・ほわんのかぼちゃプリン　★★★★
・魔法使いのハムスター　－
・100%ピュアメープルシロップ　－
・おばけバター　－
・かぼちゃのポタージュ(食前) ★★★

かぼちゃのプリンはもちろんですが、かぼちゃのアイスクリームとかぼちゃのブリュレ(プリン上)もかぼちゃ感がしっかり残っていてとても美味しかったです🎃

全てにおいてかぼちゃの素材感を感じられて幸福感あふれる食事になりました。

P.S.
ほわんのパンケーキは、もちろんふわふわでほんのり甘さを感じる最高のパンケーキですが、季節で変わるスイーツも最高においしいです！
昨年、桃の時期に行きましたが、その時の素材の活かし方に感動して、"ぜひかぼちゃの時期に行きたい"と思い、満を辞して今回となりました。食前にナスの冷製ポタージュ(?)をいただきましたが、そちらもナスの素材感が強すぎることなく、かつナスの素材感ある味つけとなっていて感動したのを今でも覚えています。いつの時期でもおすすめしたいお店です！