生まれて初めて
クランベリージュースと出会い
昨日名古屋のカフェで
いただきました。 ←運転手だからジュース
甘酸っぱくて ウマっ！！
で 気になって クランベリーについて調べてみたところ
■ツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属に属する常緑低木の総称。 ←総称なのねえ
■ツルコケモモ、ヒメツルコケモモ、オオミノツルコケモモ、アクシバ ←全部で４種類あるんですねえ
■果実は非常に酸味が強く、生食には向かないが、菓子やジャム、クランベリージュースの原料となる。
(↑引用)
で 一番驚いたのがこの写真
なんとも美しい収穫風景
クランベリー畑に水を張って、かき回すと実だけが浮かんでくるんだって
でこの赤い絨毯になるとか
食べるだけでなく見ても絵になるクランベリーさんでした。