こんにちは。
ご訪問ありがとうございます
前回に続きまして
林商店で買ったハーブティーです。
今回紹介するのは
エルダーフラワー。
花の部分をハーブティーにして飲みます。
枝から実、根すべてに薬効がありますが
種には毒があり、生では食べないこと。
エルダーフラワーに砂糖をいれて作る
コーディアル(シロップ)は人気が高いのは
知っていたのですが、
古くから万能薬として
広く民間療法に使われてきたそうです。
病気や悪霊を避ける厄除けの効果があると
信じられていたとか。
効用・・風邪、インフルエンザの初期症状に。
花粉症による鼻づまり、鼻水、涙目などの症状緩和。
発汗、利尿作用、保湿、緩下剤。
エルダーフラワーの花が咲く木、
西洋ニワトコは
湿地に挿し木して増やせるそうです。
ヨーロッパ、とくにイギリスの庭で
良く育てられているのだとか。
エルダーフラワー
飲んでみた感想です。
あくまで私の場合、ということで。
香りがちょっぴりくせがあるけれど、
夏向きな爽やか飲みやすい味でした。
香りがどうも・・・と思ったので
リンゴの香りがするカモミール、リンデンと
ブレンドしてみました。
マスカットの味わいが強く、香りが気にならず
飲みやすくなって
美味しかったです。
本日も素敵な一日になりますように