今年も、プチベールを育ててもらっています。
買った苗は3株ですが、
ぐんぐん育って、収穫期。
写真は、収穫の一部。
プチベールの横で、
芽キャベツも育ててくれていて。
あのほろ苦味が大好きで。
だけど、スーパーでみかけると、
割とお高め…。
なかなか、手が出ません。
昨日の晩御飯は、
芽キャベツのつぶマスタード炒め
を作ってみました。
ジャガイモ
ベーコン
つぶマスタード
マヨネーズ
芽キャベツのほろ苦と、
つぶマスタードのほんのり酸味が
私的にビンゴな味で、Great!!!
プチベールは、
スムージーにいれたくて作ってもらってますが、
この頃、スムージーはサボり気味。
明日こそはつくろぅ！