節分、恵方巻を作りました。
韓国の巻き寿司、キンパ。
久しぶりに食べたくなり、
以前、韓国食材スーパーで買っていた
キンパの味をおもいだしながら、
クックパッドみながら、
久しぶりの、キンパ作り。
さすがに一本はかなりのボリュームなので、
半分に切って、南南東を向いてまるかじり。
母が、恵方巻を買ってきてくれていて、
海鮮巻きとキンパで、豪華。
韓国料理を意識して、
チョレギサラダ。
食べた後は、
豆まき～。
鬼はそと～！
沢山つくったので、
昨日のお昼も
キンパでランチ。
ちょうど、友達がきてくれて、
キンパを初めて食べる～！
って、喜んで食べてくれました。
福が沢山、おとずれますように。
よい一年に、なりますように。