キャベツのスープ、若鶏炭火焼き

冷蔵庫の野菜コーナーが、これをつくるしか思い浮かばないような品揃え。
と言うか、単純にこれは結構好きなのです。



ウマイ。

昨年、ぶつぶつ文句言いながらやっていた仕事で、ちょっとだけ賞をもらいました。



相手が、もう笑っちゃうしかないくらいのもの凄いお役所仕事（お役所ではない）で、呆れながらも半ば自虐的な気持ちで対応してたのですが、最後の最後は「肩透かしか」と思うくらいすんなり通ってしまい、これまた笑ってしまった仕事でした。

見てる人は見てくれてるものです。
って言うか、ぶつぶつ文句の言い方が上の人にもの欲しげに映ったんかなあ。だとしたらイヤだなあ。

八宝菜定食

今日は三月に入った新入生を中華飯店に連れていって食べさせてきました。写真はありません。

牛肉とキャベツのだんだん

鍋にキャベツと肉を交互に重ねて、水を入れずに20分から30分弱火で火を通したものです。



これはウマいです。
何がうまいかというと、キャベツの焦げてるのが香ばしくてウマい。
全体的にはキャベツから出たごく少量の水で蒸し焼きしたみたいな感じになります。

調味料は、少しずつ試してみたのですが、マヨネーズとかソースをかけてしまうと、あっと言う間にお好み焼き味になってしまいます。しょう油もおいしいのですが野菜炒め風味になってしまいます。
で、オリーブオイルベースの和風ドレッシングをかけると、ハイカラでステキな味になりました。

カルボナーラ、 牛丼風

うちの会社の食堂、どんなメニューに対してもご飯とおみそ汁が付くんですけど、数日前に、この食堂でスパゲティとグラタンのセットっていうのが出て、やっぱりご飯が付いてまして、「主食好きのオレでも、ちょっとそれはハードだな」と思いました。

が、期せずして今日はそれと似たようなメニューになってしまいました。



前回の肉じゃがの残り（じゃがは凍らせるとおいしくないので先に食べた）が残っていることに、帰ってから気がつきまして、洗う食器を増やしたくない気持ちでついご飯の上に乗せたんですけど、どう見ても牛丼です。

チーズチキンカツ、肉じゃが

冷蔵庫にジャガイモとにんじんと玉ねぎがあって、どう考えても今日はアレかアレをつくるくらいしかないだろう！という在庫状況で、今日は違う味のものが食べたいと思いあれこれ考えたのですが、気がついたら結局アレになってしまいました。



以前ブログにも書いた、高梁の吹屋小学校がこの３月で閉校、というニュースを聞きました。

観光と生活感が絶妙にマッチしている町並みで、また行きたいと思う土地の一つだったので、感慨深いです。

カップうどん

頭うすら痛かったんですが、早めに帰って寝たら治りました。

バジルチキンステーキ、野菜炒め

鶏肉、3枚パックだったんですけど、さすがに食べきれないと思って2枚だけ焼いたら、それでも食べ切れず、今日食べました。（主に、食べて良いのか的な気分的な罪悪感だと思います。）



今日は部屋の掃除とか部屋の掃除とか部屋の掃除とかしましたよ。
昼まで寝てたりしてませんよ。

バジルチキンステーキ、小松菜炒め、サラダ

入れ物がなくなり、最後はどんぶりみたいな盛り付けになってしまいました。



今日は飛び石の中日。会社の人はほぼ皆出勤していたのですが、先週から「単身赴任だから休みだよね？」的なオーラで周囲を牽制していたのが奏功したのか、社内外からのメ－ルや電話が少なく、割と静かに仕事ができました。で、先週まで進まなくてイライラしていた仕事がほぼ片付いてちょっとだけ安心しました。

人に仕事を頼んでやってもらうと言うのは楽なようで難しいもんです。今日は久しぶりに残った部分は一人でやったのですが、そのせいで早く進んだのかも。これは「俺すげー」な自慢ではなくて、いかに人に、自分の「ストーリー」を共有してもらって、少ない手数で仕事を終わらせてもらえるかが、頼む側の技量だと常々思っておりまして、面の皮の厚さが通常レベルの上司であれば皆、その辺りのことを悩み、試行錯誤しながら仕事を振り分けているんだと思います。という話です。

中華３点セット（半額）

メタボ問診を受けて以来、何となく食べるものを自制していたのですが、今日は遅くなって自炊する気力もなく、半額コーナーでボリューミーなおかずを買って帰りました。



おなかいっぱいです。

しかしあれですな、ホワイトデーのお返しで、一人何円か集めて皆でお返ししますよってハナシをしていて、何の問題もなくハナシがまとまっているのに、「いえ、ワタシは個別で一人ひとりにお返ししますから。」ってどういう思考回路なんですかね？

それで何を表現しようとシテルノ？アナタガータ？って感じ。

エキナカ吉野家

今週前半は頭がうすら痛く、仕事面でもブログを書く心の余裕がありませんでした。
ので、さかのぼりで更新しています。

今日は出張帰りで、乗換駅の中（改札の中）の吉野家で間に合わせました。490円。
駅弁ってどんな軽いものでも1000円前後するんですけど、高いですよね。