本日、久しぶりに料亭で食事しました。1年半ほど前にお邪魔して以来、久しぶりに伺った料亭です。熊本にある「松葉」さん。

料亭なのでことさらに言う必要はないのかも知れませんが、ここのお出汁は本当に絶妙です。こんなご時世ですからお酒は飲めませんが、お酒なくとも料理で別世界に連れてってくれます。

今日もお世話になりました。美味しかったです。


本日のフルコース。伊勢海老🦞は定番ですが、何度食べても美味しいですよ。