じゃんぬねっとの渡邊 渚さんから(^_^)v

京都大学医学部附属病院 よりお詫びと訂正（2025年3月21日）：

オクラにムチンは含まれておらず、また、植物全般にムチンは存在しません。

誤った記述がございましたので、ここに訂正いたします。

https://www.kuhp.kyoto-u.ac.jp/relation/publish.html