カップラーメンじゃなくて
袋に入ったインスタントのラーメンを作る時に
仕上げのスープの素を入れるタイミングで
麺を茹でてる鍋にダイレクトに入れるのか
それとも
先にドンブリに入れておくのか
いつもこの究極の二択を迫られる。
確実に味の濃さを調整できるのは
後者のドンブリ先制式なのだが
何となく鍋ダイレクト式で作った方が
より美味しく、ラーメンのポテンシャルを充分に発揮できるような気もするから
悩む。
もはや
スープの素を口に放り込んで
麺を音速ですすればいいんじゃないかとも思ったけど
そんな勇気はありゃしまへんでした。
勇気を下さい!!
ほんの少しの勇気と!!
お金的なものも!!
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