おはようございます！
今日のおべんとは、生姜焼きを中心に
いろいろ入れました。
お弁当箱は、栗久のまげわっぱを使っていますが
これが本当に素晴らしいです。
ごはんは、汗をかかず
蓋を開けると秋田杉の良い香り
おかずを入れるほうは
油物を入れたり、洗剤で洗えるように
ちゃんと加工してあります。
ちゃんと、使いやすく
そして美味しくなるよう
理にかなった道具なんですよね！
日本の料理道具は、本当にそういうものが多くて
使わないのはもったいない！
無くなっていくのは悲しすぎる！
すごくそう思います。
だから、少しでもそういう道具に触れて
無くさないよう伝えていくために
親子の料理教室では
「日本の道具シリーズ」を開催しています。
前回は、鰹節削りでした。
来月は、また違う道具をご紹介しようと思っていますので
ぜひご参加ください！」
日本の良いもの、美味しいもの
子ども達へ残していきましょう
