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親子の食育 Foozit(フージット)

東京都中央区、親子料理教室・食育イベントのFoozitです!

和食をベースにした
「子どもが食べやすく、忙しくても作れる」料理がコンセプト。

羽釜でごはんを炊く、鰹節削りなど
日本の食文化を親子で体験することもできます!



昨日開催した、出張親子料理教室の様子を

ご紹介します!




今回の出張先は

会社のイベントとして親子料理教室をやりたい!と

お声をかけていただき、開催したものです。

(ありがとうございますSMILE



満員御礼で、午前と午後、2回開催しました。




メニューはいろいろ迷ったのですが

大鍋を使って、みんなで「まめぶ」を作りましたよ!





「あまちゃん」で一躍有名になったまめぶですが

今回それをメニューに選んだのには、いくつか理由があります。




■昆布と煮干しのだしをしっかりとる経験ができる!


■粉がお団子になる不思議を感じられる!

■いろいろな野菜に触れ、食べられる!

■お団子の中身、和グルミ(国産食材)を知る機会になる!
(和グルミはについてはこちらを

■何より、お団子作りが楽しい!!



子ども達は、私が想像していた以上に

お団子作りに集中していて


こんなに凝ったものや



かわいいハート型





そして、みんなで大盛り上がりした




人型!!!





煮干しの下ごしらえも

初めての経験だったようで

真剣に取り組んでいました。







小さな子も、最後まで自分で作って
たくさん食べていました!



素材だけの味を「おいしい」と感じられる事は
とても素晴らしいことだと思います。


そして、たくさん食べることは
食の興味を深める第一歩。
だから、おかわり大賛成、大推進です!






楽しそうな笑顔が見られて

本当に嬉しかったです。



皆様、ありがとうございました!




ご協力いただいたアンケートにも

嬉しい言葉がたくさん!


心よりお礼申し上げます。




そして、本物のまめぶを教えてくださった



岩手もりおか復興ステーションの皆さん

ありがとうございました!




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