My EVENT
食の大切さ楽しさの可能性を考える活動。
今回は『Not-Fast food』ボクが食べたいファーストフードを展開。
手間暇をかけて、パン、フェタチーズ、ケチャップ、マヨネーズ、練乳…料理を出来るだけ作る。
企画、演出、デザイン、運営まで。 楽しい１日でした。
3/19 Dashi Event
NPO法人主催のワークショップに登壇。
父親と子供ペアで出汁をひき、料理をして食べる。ダシの素と飲み比べ使い分けを考える。
予想通り、子供は素直に「ダシの素が美味しい」と。馴染みあるわかりやすさ。しかしお澄ましではおかわりする子達w 終わりの感想では「出汁のほうが美味しい」と逆転した。
基本の軸を知ること、わかってチョイスすること。お父さんと子供で料理を作る、食べる。そんな特別な時間は、日常のなかにたくさん作れる。
約10組で、そんな特別な「出汁美味い」って幸せな時間ができて微笑ましく楽しめました。
