食品を科学する。

現在、私たちの身の回りには様々な食品があります。

コーラも、ハンバーガーも、チョコレートもすべて食品です。しかしながら食品の全てが安全ではないのが現状の問題として認識されています。

私のブログは、このような安全ではない食品も含めて真面目に評価することをモットーにして執筆していきます。

皆さん、よろしくお願いします。