悪い食材をわざと売るスーパー | 料理・店舗立上げ・料理人業界のブログ

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全国で立ち上げてきた飲食店舗の紹介や、お料理のレシピ、料理人業界などの裏話のブログ。

今日は久しぶりにブログします。 昨年私の住む家の近所に  というスーパーマーケットができました。

店内も明るく買い物がしやすいのでよく買い物するようになりました。


あまり果物を食べないのですが、たまたまざくろが目に留まり買いました。 しかしざくろを割ってみると中が真っ黒なクロカビだらけで早速スーパーへクレームを言いました。 

スーパーの対応は、アルバイトがお詫びしに来ました。 変わりのざくろを持ってきたのですが、変わりの品もお金も返金に応じませんでした。  私は一度出したお金は引っ込めない主義なのです。(貧乏ですが・・・)


その後はざくろをスタートに 雲丹 りんご みかん まぐろ もやし パイン など半年で7~8回くらい腐った物を買わされました。 

最近のスーパーはラップ包装が主で、匂いやドリップなどで鮮度が確認できません。 又果物は切り分けるまで中見の状態がわからないのです。


ま~その都度スーパーには注意をするのですが最近ではクレーム慣れしてきたのか 「またか」という対応です。 私が買い物へ行くとサッと店員がいなくなります。 いずれも商品の代替や返金を受けていないのがまずかったのでしょうか?   

しかし職業柄 食 に関わる立場としてはほっておける問題でもありません。 でも価格競争の中で苦しい経営を続ける気持ちもわかります。  だからといって半腐りの商品を安く仕入れ消費者に販売するのは許せない行為です。

特に内の家内なんかはよく騙されるほうで腐った物をより分けて買ってくるように思うくらい悪い食品をそのスーパーで買ってきます。

クレームはいつも私の仕事・・・・・・

そろそろまともな物を売っていただきたいものです。


※今日の出来事ですが・・・・・なぜか刺身用のイカを買ってきて刺身に調理していたときの事です。

急に悲鳴が キャー という家内の叫び声!!!   怒鳴り声は聞きなれていますが叫び声はめったに聞きませんので驚きました。

なんと、刺身用のイカの腹から黒いトンボが出てきたのです。 ミステリーなイカです。

いったいお前は海で何を食べてきたんだい!!!   それとも嫌がらせでスーパーで腹に仕込まれたの?

マーまともな物を売らないお店です。  今日もスパーの店員が制服を着て一生懸命に自転車で走っていました。  今日もどこかでクレームでしょう   


皆さんも気をつけましょう・・・・・自分の食生活を守るのは自分自身です・・・・・・・

料理屋さんでもお金を出せば全てがまともと限ったことではありませんよ・・・・・その話は又の機会に


それでは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・