ペット食育協会会長 須崎恭彦先生

おはようございます♪
我が家の愛犬、モフモフたちのお世話係
ペットに手作り　ふじむらゆうこ　です。
　　　　　　　　　　（･∀･)/



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12日、13日と
ペット食育協会の研修に参加して

今回も
たっくさん　学ばせていただきましたよ～♪


普段、
使わない頭の部分を
フル活用させて
　
昨日から　
頭から　湯気が出そうなくらいに
そりゃあもう、
パンパンですぅ・・　^^;


でも
いくつになっても

学ばせていただけることは
とってもありがたいな～　って思います♪





そして…

ペットへの手作り食に　ご興味を持って
このblogに遊びに来てくださっている方ならば

この方を　　
どこかで　見たことがあることでしょう♪





　　セミナー終了後、ペット食育協会会長でもある　
　　須崎動物病院院長　須崎獣医師　と　パチリ☆




　　


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ペット食育協会の指導士資格は
　　（準指導士・指導士・上級指導士）


資格を取ったら　
それっきりではなく

毎年、
更新の試験も　ありますし、

こういった研修にも参加して
学ばせていただき
学びは　取得後も　ず～っと続きます♪



ご興味のある方も
いらっしゃると思いますので

また、
ペット食育協会についても
お話しさせていただきますね。

　　　　　　　　　　　　　（･∀･)b



　
須崎会長、　
そして
ご一緒させていただいた　上級指導士の皆さん
ありがとうございました♪
　　　　　　　　　　ヾ(=^▽^=)ノ





　


今日も　つぶやいちゃってます～♪
　　　　　　　　　　→

by Marshmallow Studio

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　　　　　　手作り食を楽しむためのご質問は　こちらから受け付けます。

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　　　　　　　・基本的に　個別のご質問には　お答えしかねます。
　　　　　　　・病気のご相談は　動物病院でお願いします。

　　　　　　　　ご質問をいただく前に　こちらでお約束をご確認ください。

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ごろごろ牡蠣のうどん

こんばんは♪
我が家の愛犬、モフモフたちのお世話係
ペットに手作り　ふじむらゆうこ　です。

今晩の　わんごはんは
こんなメニューにしてみました♪

　　　　　　　　　　（･∀･)/

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１２月１３日　の　ばんごはん


　　　　　本日の腹ペコ隊　の　おふたり。
　　　　　

　　　　　






ごろごろ牡蠣のうどん

　

　

　　　牡蠣
　　　蕪の葉
　　　にんじん
　　　しめじ
　　　うどん


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　　　　　　今夜は
　　　　　　牡蠣を使って　うどん。

　　　　　　材料を切って
　　　　　　　↓　↓　↓
　　　　　　ぐつぐつっと　煮て
　　　　　　　↓　↓　↓
　　　　　　盛り付けて・・・　　出来上がりっ☆




　　　　　　　（モ）ちゅるちゅる～　はぐはぐ
　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　　このがっつき　を見ていただけたら
　　　　　　　相当腹ペコさんだったのが
　　　　　　　みなさんにも
　　　　　　　伝わっていることでしょう（笑）

　　　　　　　今日も　完食っ♪

　　　　　　　　　　　ヾ(´ω｀)ﾉ



　　　　　






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今日のランチ

今日も朝から
セミナーです。

ランチは ピカタ♪
お子様ランチみたいでしょっ
d(^_^o)


午後からも
がんばりま～す♪




iPhoneからの投稿

納豆と小松菜のオムレツ

こんにちは♪
我が家の愛犬、モフモフたちのお世話係
ペットに手作り　ふじむらゆうこ　です。

今朝の　わんごはんは
こんなメニューにしてみました♪

　　　　　　　　　　（･∀･)/　
　
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１２月　１３日　の　あさごはん




　　納豆と小松菜のオムレツ

　　　　納豆
　　　　長芋
　　　　小松菜
　　　　カッテージチーズ
　　　　乾燥パセリ

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　　　　　　　材料を混ぜて

　　　　　　　焼いて

　　　　　　　盛り付けただけ～

　　　　　　　　　　　　以上っ★

　　　　　　　

　　　　　　　　


　　　　　　今朝も　
　　　　　　ご機嫌で完食っ♪　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　v(￣∇￣)v



　　　　　






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タラ（鱈）

　《　鱈（たら）　》　　

　　タラ目タラ科
　　寒帯・亜寒帯二分付する海水魚
　　体長は　１ｍ前後　　成魚になるのが早く生命力が強い
　　　　　　　　
　　　　

　　　　写真はWikiPediaからお借りしました
　　　

産　地　　　北海道　青森
　　　　　　国内の漁獲の６０%は　北海道　
　　　　　　現在はアメリカなどからの輸入が多い。
　　　　　　　　　　
　旬　　　　１２月～２月　激寒期　
　　　　　　　　　　　　　　（ただし通年店頭に並ぶ）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主な栄養　
　　　＊　白身魚にしては　ビタミンＡ、Ｄ、Ｅが豊富　　　　　　　
　　　　　　　⇒　粘膜の保持、夜盲症、骨粗しょう症予防に期待
　
　　　＊　冷え性対策にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　⇒　低脂肪・高タンパクで胃腸を温め、血行改善効果あり。
　　　　　　　　　　　　
　　　＊　疲労回復効果に期待
　　　　　　　⇒　ビタミンB1とパンテトン酸が多いことから

　　　＊　バランスよく含まれたミネラル類（K、Ca、鉄、亜鉛など）




●　老齢犬・離乳食にもおすすめ。
　　　　　　水分が多く脂質低い（約０．４％）⇒　あっさり、柔らかい
　　　　　　切身１切れで　約80Kcal



●　身が雪のように白いことから【鱈】　　
　　　　　　　これは和製漢字。
　　　　　　　このほか、漢字では　『大口魚』　と当てることも。　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　
●　名前の由来のおもしろネタ
　　　　
　　１．　たらふく（お腹いっぱい食べる）から　

　　２．　身体に≪まだら模様≫があることから
　　　　　　　
　　３．　切っても身が白く血が出ない⇒【血が足らぬ】ことから

　　　
　　

●　目利きポイント

　　　　　　　・　鮮度が落ちるのが早い。刺身でいただくのは　産地だけ。

　　　　　　　・　選び方
　　　　　　　　　透明でピンクがかったものが新鮮。
　　　　　　　　　古くなると　身・皮ともに白くなり　アンモニア臭がする。
　　　　　　　　　　　＊　冷凍物は白濁。
　　　　　

●　味は淡泊。

　　　　　　　　　　いろんな味付けが可能。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　




★　参考メニュー　★
鱈の簡単ブイヤベース