＊プチフルーツケーキ＊

娘の大切なお友達にバースデーケーキを作ったら

フルーツが少しずつ余ったので全部小さく刻んで

お家用にケーキを作りました

スポンジもお友達用に焼いたスポンジの上下の使わない部分、中はクリームではなく桃のコンポートを入れたクリームチーズのムースにしました

桃のコンポートは１０分あれば簡単にできるのでハズレな桃に当たってしまった時にオススメです

皮を剥かないで煮るのでかわいいピンクになります

残りの形崩れした写真ですみません

ケーキの上にこのコンポートをスライスしてバラ（あくまでもイメージ）っぽく飾りました

もっと薄くスライスすべきでしたね。

フルーツではないピンクの透明なものはコンポートの液をゼラチンで固めたゼリー、無駄がないです

今日は七夕、晩ご飯にこのケーキ（作ってすぐ冷凍したので娘たち見てません）も出して雰囲気だけでも七夕を楽しみたいと思います

今朝は主人も含め家族４人でそれぞれのスムージーを作って美味しい、まず～～いなど楽しい朝でした

私のスムージーでみんな眉間にシワを。。。

穏やかな１日になりますように。・゜・゜・。☆*☆