適当にしフォンケーキを作る話２

長くなったので半分に切りました
読んでくれてありがとう

（後半）


（※ここで粉の存在を思い出します）

あ！ふるってねえ

てか計ってねえ 笑



とりあえずはかりの上に卵黄とかが入ったボウルを置き
その上から粉をふるいながら計ります

別に支障はない
うん


さっきの粉もなめらかになるまで混ぜたら
できた生地とメレンゲと合わせていきます



混ぜ方違う気がするけどまあいいや


混ぜ終わったら型に流し込みます



流し込んだら空気を抜きます
３０分弱？２５分？焼いて冷まします
（型がちっちゃいので少ない時間で済む…はず）


んで




焼けた

切れてる部分は我慢できず食いました
いろいろぼろぼろ落ちてきてて汚いけど
ちゃんと焼けてるはず

てか生焼けとそうじゃないのの区別がいまいち分からない（シフォンケーキに限らず）
竹串は刺してるんだけどね；
やっぱりよく分からない

明日学校にもってこー
でも、みんな腹壊したらどうしよう

まあいっかー（´・ω・｀）

適当にシフォンケーキを作る話

レシピを引っ張り出してシフォンケーキを焼いてみました
何度かやってるけどプレーンは初めて
お菓子はよく作るので
たまにはその過程を載せてみることにします


まず卵を割ります
そのとき卵白と卵黄に分けます



…あれっ？ (・ω・； )

まあいっか

卵白を泡立ててメレンゲを作ります
卵白に砂糖を２回に分けてがさっと入れて
電動泡立て器でがーっと



これでよし

なんかメレンゲ少ない気がするけどそんなことない、絶対

でも少ない気がするからなんとなく堅めに泡立てとく
別に少なくないけど

メレンゲができたら今度は卵黄
まあこんなもんかと泡立て器でがーっと溶きほぐします

レシピ：卵黄をほぐしてから砂糖２０ｇを加えます

卵黄に…ん？


…さっき卵白に全部入れたんじゃね？


…



まあいいっかー


他にもいろいろ入れて
またがーっと混ぜていきます


（後半へ）

green day

GREEN DAYだよ
ぐりーーーーーんじゃないよ

昨日ビーディーアイにするとか言っておきながら
２１ガンズ／グリーンデイ

私が中一のとき聞いて洋楽って変な音—
って思ったやつのひとつ
洋楽聞き始めた頃は洋楽のごつごつした音を
（今はそう思わないけど聞き慣れてないときはなぜかそう思った）
変なのーって思った
一番始めに買ったのが多分オアシス
次がグリーンデイ
そんな感じ

え？アメリカンイディオット？
知らないよそんなの…