今日は大切な日なんです♪
まだまだやることが山積みでどうしようもないです。
何から手をつければいいか迷うんですよね。
石焼きイモが蒸したものよりおいしいのは、熱せられた石から出る遠赤外線によって内部までよく暖められるからだそうです。
ゆっくり温度が上がっていくので、でんぷんを糖に変える酵素が最も働く50度前後でより長く保たれるので甘くなるんだって。
――――――以上を持ちまして今日の報告は終了です。
今日は寝不足です。
あ、そういえば新しい ラーメン屋ができたんだった。
とにかく新しいものは試してみないと気がすまない性格なんです。
まだまだやることが山積みでどうしようもないです。
何から手をつければいいか迷うんですよね。
おしまい!!!
あ、そういえば新しい ラーメン屋ができたんだった。
とにかく新しいものは試してみないと気がすまない性格なんです。
まだまだやることが山積みでどうしようもないです。
何から手をつければいいか迷うんですよね。
おしまい!!!
今日はなんとなく思った事を書きますね
石焼きイモが蒸したものよりおいしいのは、熱せられた石から出る遠赤外線によって内部までよく暖められるからだそうです。
ゆっくり温度が上がっていくので、でんぷんを糖に変える酵素が最も働く50度前後でより長く保たれるので甘くなるんだって。
ところで、ウチの父は頑固だったのですが、私にもしっかりその血が受け継がれているようです。
でも、チビより頑固っていうのは問題かな。
ニンニン
石焼きイモが蒸したものよりおいしいのは、熱せられた石から出る遠赤外線によって内部までよく暖められるからだそうです。
ゆっくり温度が上がっていくので、でんぷんを糖に変える酵素が最も働く50度前後でより長く保たれるので甘くなるんだって。
ところで、ウチの父は頑固だったのですが、私にもしっかりその血が受け継がれているようです。
でも、チビより頑固っていうのは問題かな。
ニンニン