FoE Japan　はたけぶ活動日誌 -3ページ目

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とうもろこし収穫できるかも

8月29日（水）　涼しい

うだるような暑い毎日が一段落。雨が降ってようやく涼しくなってきましたね。仕事に集中するには、このくらいの天気がちょうどよいです。

さて、前回の日記で、とうもろこしの今年の収穫は無理そうだと書きましたが、撤回します。もしかしたら、収穫ができるかもしれません。受粉のためのヒゲが生えてきました！！

↑受粉するためのひげ

↑とうもろこしたち

でも、夏の終わりなのに、まだ1mくらいしか成長していないので、大きな実の収穫は難しそうです。小さなとうもろこしでも、食べられるくらいに育ってくれるとうれしいですね。

↑誰かが植えたとうがらし

↑にせものとうがらし。（ししとうです）

FoEの畑の隅っこに、誰かが植えたとうがらしが実っています。赤い実がぴんぴんと上に向かってついています。とうがらしは上向きに実をつけるのですね。

下の写真はにせものとうがらし。ししとうを収穫せずにおいておくとこんなに真っ赤になります。これでも食べられるのでしょうか？

今、畑で採れるのは、おくらとトマト。

バジルも小さいですが、忘れずに収穫しないと、ですね。

調理用トマト、ようやく収穫です。

8月23日（木）　やや涼しい

連日の猛暑日から一息、今日はじっとしていればクーラーのいらない涼しさでした。

さてさて、暑さに負けて、なかなか畑の手入れができないでいるのですが、そんなことはおかまいなしに野菜は育っています。たくましいです。だいぶ前から実がついていた調理用トマトが、ようやく赤くなって、ついに収穫できるようになりました。

↑高さ8ｃｍくらいの長細いトマト。

さっそく家に持ち帰って食べることに。「調理用」というからには熱を加えた方がおいしいのかと思って、豚肉と一緒に焼いて食べました。実がしっかりしていて、酸味があって、おいしかったです。

↑おくらの花。開花したところが見たいのだけど。

↑大喜びした巨大おくら。大きくなりすぎました。

おくらも順調にぽこぽこと生えてきています。

先日、「巨大おくら」を発見して、大喜びをしたのですが、熱を入れても包丁が通らないくらいカチコチになっていて、食べるのを断念。悲しかった・・・。それ以来、発見したら早めに収穫するようにしています。おくらの花は大きくて派手できれいだと聞いたのですが、まだ開花したところを見ていません。いつ開いているのでしょう？

↑とうもろこしばたけ

悲しいお知らせです。どうやら今年はとうもろこしの収穫は見込めないだろう、とのこと。受粉して実を作るための「ひげ」が生えていないので、実ができないのだそうです。種を植えた時期が遅かったのでしょうね。残念です。でも、来年に期待♪

↑事務所の冷蔵庫

↑トマトがたくさん冷えてます。

収穫したトマトたちは、洗って冷蔵庫へ。冷え冷えのトマト、欲しくなったらいつでも食べられます。冷蔵庫の扉のイラストは、トマト嫌いのインターンさんに描いてもらいました。なかなかかわいいですよね。

↑キバナコスモス？元気です。

連日たくさんの実をつけていたトマトの収穫は、一段落したのでしょうか。まだ収穫はできますが、葉っぱや茎がだんだんと枯れてきました。こうなってくると、畑はちょっとさびしげな感じです。そんな中、キバナコスモスがぐんぐん成長しています。いまにも畑を覆ってしまいそうな勢い（笑）　植えた野菜と雑草との区別がだんだんとつかなくなってきました。そろそろ除草作業をしなくては。そのために、もう少し涼しくなってくれるとうれしいのですが･･･。（ゆ）

カレーパーティ開催しました。

8月3日（金）　カレー日和　　･･･更新が滞ってしまい、申し訳ありません。

この日は待ちに待ったカレーパーティの日♪

残しておいたじゃがいも2本を掘ってみたら、意外にたくさん収穫できました。カレーにするには十分な量です。

↑本日の収穫。

↑カレーの具たち。

カレーの具は、FoEのはたけの野菜とスタッフの家庭菜園でとれた野菜、＋八百屋さんの野菜を少し。トマト、バジル、じゃがいも、おくら、ピーマン、ししとう、なす、ゴーヤ、おばけきゅうり、かぼちゃ、たまねぎ、鶏肉の全部で12種類！！具だくさんすぎでしょうか？おいしくなくなってしまうと悲しいので、調理は、「カレー作りは任せろ」というキリスト様にお任せして作ってもらいました。

↑キリスト様、奮闘中。