chatswood

日曜日はお友達からお誘いがあって

Chatswoodに行ってきました

この土日はトラックワークって言って

最寄り駅の電車が走らなくなる日

電車のメンテナンスとかだと思うんだけど

土日は必ずどこかの区間がトラックワークになってて電車が使えない代わりに無料バスが運行されてるの 

運がいいと最寄り駅から目的地まで

タダで行けちゃうことも…

今回は土曜日のシティーももちろん

この日も無料でchatswoodまで（笑）

そんなラッキーがありつつ

今日のお昼はウエストフィールド地下の

屋台村でご飯を食べることに

ここのフードコートは半年くらい前に出来たばっかりで

コンセプトはアジアの屋台街

アジア系はもちろん、白人も割と多くて

お昼時はいっつも大賑わい

…というか見た通りごみごみしてる（笑）

実はここで食べるの初めてだったんだけど

お友達がspicy phoが食べたーいとのことで

皆んなでベトナム料理をチョイス

お母さんはベトナム料理初めてだし

辛いの苦手ってのもあるから

皆んなが知ってる一般的なフォー

Signature dac biet 3-style beef $12.9（左）

私とお友達はピリ辛のフォーにチャレンジ 

spicy chia grass-fed brisket $12.5（右）

私が今まで食べたことあるフォーって

どれも全部スープが甘めだったのね

それが苦手で食べれなかったんだけど

ここのは甘くなくて美味しかった

ピリ辛の方は若干甘めだったんだけど

レモン絞ったら凄く美味しかった

生春巻きも一緒に買って食べたんだけど

苦手なパクチー入ってなかったから

それだけで美味しく感じた（笑）

どうもパクチーは好きになれない私…

もちろんフォーにそえてある生もやしも

絶対スープには入れない主義で

本場では絶対生きていけないタイプ（笑）

何でもベトナム料理について調べてみたら

南部は甘め、北部は濃いめの味付けらしくて

私が今まで食べてたのは南部地方の味付けだった事が判明

お察しの通り私の舌は確実に北部（笑）

至るところにベトナム料理はあるんだけど

北部地方のレストランはマリックビルに多いらしく

早速今度行ってみようと計画中

美味しい所に当たるといいな〜