毎度お騒がせしています。きょうぞう刑事であります。ビールやご飯など欲しくなってしまうお惣菜を取り締まるのであります!
●事件概要
今回の捜査対象は、島田市日之出町の「とんぼ(鉄板焼、たこ焼き、居酒屋)」さん。オープンから2年というフレッシュなお店であります。ご主人は志太榛原の有名店で修行を積み、確かな腕を身につけて開業されました。お持ち帰りはもとより、出来たての美味しさにこだわった粉もん料理が自慢!
●事件詳細
テイクアウトの定番たこ焼きをいただきます。
外側は薄く皮がはっていて香ばしく、中身はトロッとしたタコシチュー状態。まさにたこ焼きのニュースクールといったところであります。出来たてが一番美味しいということで、自宅に持って帰ってすぐパクといっちゃうのが美味しいと分析するのであります。
続いて知る人ぞ知る大阪のB級グルメ、ラヂオ焼きをいただきます。
先ほどのたこ焼き同様、絶妙な焼き具合!ラヂオ焼き特有の牛スジとこんにゃくがイイ味出してます。
食べる直前に京都の伝統野菜である九条ねぎをふりかけるのがまた良し!ポン酢が合うんだな、これが!!ビール何杯でもいける気がするのであります。
ご主人オススメの一品、焼きそば(塩)をいただきます。
この味の濃厚さは尋常ではありません!ご飯何杯でもいける!つまりビール何杯でもいける!あっさり系でありながら深い味わいを演出できるところ、劇場型惣菜と言えると思うのであります!
●事件総括
クセになる食感、クセになる味。それでいて軽~くたくさん食べられる。矛盾する2つの要素を両立させているとは、なんというほっぺた落ちそう事件!駅からの帰りに寄ってテイクアウトも良さそうだし、今回も一件落着でありました!!
とんぼ
場所:島田市日之出町
時間:16:30~24:00(LO22:45)
定休:日曜日
地図はコチラ
紹介したデリカはブログにどんどんアップするのであります。シマ☆カコデカ長ときょうぞうデカの敬礼!なのであります!