このご時世ですからね。
ワタクシが働くファミレスも時短営業しております。
閉店時間が早くなったらもうね〜
大変
閉店時間の30分前には、
「お客様ぁ〜そろそろオーダーストップですので、これがラストオーダーでございますぅ」
「他にご注文はございませんでしょうかぁ〜」と
各テーブルを
絶対追加注文しないでねオーラ🌟を飛ばしながら
廻るんです。
ほぼどのお客様も１回目で注文してるから、追加するお客様はいません
がっ
閉店時間になって、ようやくレジ会計をするお客様の多い事。
いやいや違うから。
閉店時間には、お店から出ていってもらわないといけないのっ
閉店時のレジには、会計待ちのお客様が並び
しかも、5人で来てて
５人が5人とも別々に自分の食べたものを支払われる。
スムーズにいけばいいが
「えーっと何食べたっけ？」← 認知気味ですか？
「これ私食べてない」← 無銭飲食かます気ですか？
「オレはドリンクバー注文したけど、結局飲んでないから払わない」← アンタが忘れただけだろ
とかとかとかとか・・・
そんなこんなで、閉店時刻とっくに過ぎ
ワタクシ達ファミレス店員は、残業を余儀なくされるのです。
あのねー、いいですか？ファミレスを利用されるお客様。
「ラストオーダーです」と、ワタクシ達が回ってきたら
もうそこで席を立つのよ。
個別に会計するんじゃなくて、代表者がまとめて払え！ってことなのよ。
でも一番は
早く帰れ！っ
ていう意味なのよ。
ラストオーダー ＝ 帰れ！
これ、覚えておいて下さいませね。