（株）井上清吉商店さんの「澤姫 山廃純米 無濾過生原酒」
酒米： 栃木県産の「ひとごこち」 65%精米
酵母： KT-901
度数： 18-19度
日本酒度： +1
酸度： 2.4
旨口の純米酒で飲みやすく様々な食事にも合いそうなお酒です。
尚、限定品です。
湘南SPROUTさんのチーズケーキをちょこっと冷凍してから食べてみました。
見た目は特に変わらないが、少し硬くなり味も締まったような感じがして非常に食べやすくなった。
これはおすすめです。
今回の冷凍時間は20分だったがもっと暑くなったら30分は冷凍した方がいいかも。
また、試してみようと思います。
今日からManafood さんが移転し再開しました。
テラス（および店内）で食事が可能になりました。
雨の日や風が強い日はちょと厳しいかも・・・・・。
メニューはプレートランチと新たにパンケーキが加わりました。
今まで通りテイクアウトもできます。(価格はいままでと同じです）
左側のテイクアウト専用窓口から注文してください。
本日のプレートランチのモチコチキンのみのバージョン。（ドリンク付き）
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今まで通りのお味でした。もう１つのメニューはポキでした。
パンケーキのアップルシナモン
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新メニューのパンケーキ。
他に６種類ほどトッピングがあります。
プレートランチと同時に食べると結構いい量になりますのでご注意ください。
頼む予定はなかったのですが、先日開店準備中に通りがかったときにちょこっとお手伝いをしたのでそのお駄賃としていただきました(笑)