秋田県湯沢市のコミュニティ放送局、
エフエムゆーとぴあ☆スタッフです。
今日はホントにいいお天気です！
鳥海山がきれいに見えて気持ちいい！！
空気もいい感じにぴーんと冷えて、
背筋が伸びる気分の朝でした。
（実際は寒くてまるくなってましたが）
さて、
今日の「森からの風便り」（水・10：15～）では、
ゲストの山ちゃん（自然観察指導員）から、
手作りジャムのプレゼントがありました。
ナツハゼ、という木の実、
ご存知ですか？
ブルーベリーによく似た、
味はもうちょっと濃い目の美味しい木の実です。
今年は、
木の実が全般的に不作で、
そんな中で自然から収穫された貴重な木の実を使い、
ジャムを作って下さいました。
三名様にプレゼント致しました。
番組中に先着3名でご応募を受け付けましたところ、
あっという間に完売（？）。
ナツハゼジャムって、
ホントに美味しいから当選された皆さん、
じっくり味わって下さいね～～～！！！
なお、
ナツハゼ、と聞くと、
江戸前ずしの‘ハゼ’が目に浮かんで、
木の実が想像出来ない、というリスナーさんもいらっしゃいました（笑）。
調べてみましたところ、
ハゼ、という広葉樹が実際にあり、
その木の葉のように、
夏から葉が赤くなることから、
ナツハゼ、と呼ばれる、という一説がありました。
なお、
ナツハゼそのものは、
ハゼ科などではなく、
ツツジ科だそうですよ。
ちなみに、
広葉樹のハゼの実から、
蝋が取れ、
ロウソクの原料として利用されていることも、
今、知りました（笑）。
山ちゃん、
貴重なジャムのご提供、
ありがとうございました。
ご応募頂いたリスナーの皆さんも、
ありがとうございました～～！！
【by kyocchi】
エフエムゆーとぴあ☆スタッフです。
今日はホントにいいお天気です！
鳥海山がきれいに見えて気持ちいい！！
空気もいい感じにぴーんと冷えて、
背筋が伸びる気分の朝でした。
（実際は寒くてまるくなってましたが）
さて、
今日の「森からの風便り」（水・10：15～）では、
ゲストの山ちゃん（自然観察指導員）から、
手作りジャムのプレゼントがありました。
ナツハゼ、という木の実、
ご存知ですか？
ブルーベリーによく似た、
味はもうちょっと濃い目の美味しい木の実です。
今年は、
木の実が全般的に不作で、
そんな中で自然から収穫された貴重な木の実を使い、
ジャムを作って下さいました。
三名様にプレゼント致しました。
番組中に先着3名でご応募を受け付けましたところ、
あっという間に完売（？）。
ナツハゼジャムって、
ホントに美味しいから当選された皆さん、
じっくり味わって下さいね～～～！！！
なお、
ナツハゼ、と聞くと、
江戸前ずしの‘ハゼ’が目に浮かんで、
木の実が想像出来ない、というリスナーさんもいらっしゃいました（笑）。
調べてみましたところ、
ハゼ、という広葉樹が実際にあり、
その木の葉のように、
夏から葉が赤くなることから、
ナツハゼ、と呼ばれる、という一説がありました。
なお、
ナツハゼそのものは、
ハゼ科などではなく、
ツツジ科だそうですよ。
ちなみに、
広葉樹のハゼの実から、
蝋が取れ、
ロウソクの原料として利用されていることも、
今、知りました（笑）。
山ちゃん、
貴重なジャムのご提供、
ありがとうございました。
ご応募頂いたリスナーの皆さんも、
ありがとうございました～～！！
【by kyocchi】