今日も山にコウタケの調査に~
毎回採れすぎて、もういらね~んだけど行ってしまう~
いつも午後からしか行けないんで、せいぜい2時間ぐらいしか採る時間はないんだけど、それでも毎回大量に採れてしまう~
明日は直売所にシャインマスカットを置いて、それからまた違う山に行っちゃうかも~
やっぱ秋は良いですわ~
土曜日に祖父の33回忌で埼玉の親戚が集まるんで、コウタケの炊き込み御飯、チチタケうどん、サクラシメジとクリフウセンタケの味噌油炒め、ナラタケと野菜の具沢山味噌汁と、キノコだらけの料理で持て成す予定~
都会の人はなかなかこういう田舎料理は食べられないんで喜んでもらえると思うな~