チーズジャーマンポテト | ★LOVE YOUR SMILE★

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初レシピ投稿しますん(汗)
小岩井乳業さんからいただいた材料でチーズジャーマンポテトを作りました

【材料:二人分】
じゃがいも・・・中2個
しめじ・・・1パック
ウインナー・・・3本
小岩井オードブルチーズオニオン・・・2個

☆お酒・・・大さじ3
☆コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
☆すりおろしにんにく(チューブ)・・・2センチくらい

①じゃがいもは薄めに輪切りにして、しめじは石づきをとってばらし
 ウインナーは斜め切り、オードブルチーズはサイコロ状に刻む

②☆印の調味料をすべてよく混ぜて合わせておく

③熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れて、じゃがいもを焼く

④じゃがいもの周りが白ぽっくなってきたら、ウインナーとしめじを入れて炒める

⑤全体的に油が回ったら、②の調味料と刻んだチーズを入れて蓋をして弱火に蒸し焼きにする

⑥1分くらいしてチーズがほんのりとけたら出来上がり!

お皿に盛ったときに、パセリかブラックペッパーをかけるもよし!

チーズがオニオン味やから、ジャーマンポテトにタマネギなくてもいけるって話♪
仕事帰りにでもパパッとつくれるおつまみになってええ感じです~
じゃがいもは厚いと火が通りにくいから、薄めがいいかもん

またいろいろ作りたいとおもいまーす。

小岩井乳製品の料理レシピ
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