2010年も残すところあとわずか。
12月は毎年バタバタ
本当に忙しい・・・
そんな中、空き時間を利用して、日帰りで大阪なんばへ![]()
平日の夜も賑わいを見せる道頓堀![]()
お目当ての場所は、歩いて3分ほどの場所にある、ふぐ料理のお店。
やっぱり冬はお鍋が温まる
さっとお湯に通して、ポン酢で頂きま~す![]()
身がぷりっぷり。でも、淡白なお味だから、どんどん食べられちゃう。ふぐの皮はコラーゲンを含んでいると聞いて、おなべの中で、皮をめぐる争奪戦
(笑)
大好きな春菊や白菜など、お野菜もたっぷり♪
そして、〆はおじや![]()
お鍋の最後に食べるおじやは、どうしてこんなに美味しいのかしら??
ふぐのダシがたっぷり入ったご飯に卵とおネギを入れて、仕上げに、ポン酢をほんの少し混ぜる。
ワイワイ大賑わいのふぐ屋さんで、会話もそっちのけで、食事に集中~。
サーブしてくださった大阪のオバチャンの温もりと共に、幸せな時間を過ごしました![]()