こんにちは

訪問ありがとうございます



梅雨が明けて太陽が眩しいです

スーパーに買い物に行ったら
メイヤーレモンが売られてました

皮ごといただくことができるようです


爽やかなレモンの香りを満喫しようと
レモンメレンゲタルトを作ってみました

今回は100均のトレイを使って



メレンゲがこんがり
余ったレモンと記念撮影



切り分けていただきます

レモンクリームにレモンの皮を
すりおろして入れてるので香りが爽やかに


メレンゲの甘さとふわふわ
タルト生地のサクサクとレモンクリームで
夏にぴったりのお菓子です




これからが夏本番
おうちで夏のお菓子を楽しみたいです



最後まで読んでいただき
ありがとうございます

美由紀