こんにちは
訪問ありがとうございます
久しぶりの投稿です
12月ですが午前中は、家の中は日当たりの良い部屋はエアコン無しでポカポカ
明日から寒くなるそうなので
やっぱり冬だよね〜
クリスマスが近いので、クリスマスらしい
デザインのクッキーに挑戦
去年、100均で買ったクリスマス仕様の
クッキー型を使って
プレーン、抹茶、ココアのクッキー生地を
5㎜の厚さに伸ばして冷蔵庫に
ある程度の固さがある方が扱い易いので
大きめの型で抜いてから、ツリーなどの型で
中を抜いて色違いではめて戻すように
パズルみたいで楽しくなってきます
焦げないように焼いてみた
うっすら焼き色に
１つ食べてみて確認したら
サクサクに焼けてました。
今回は、170度のオーブンで15分焼いて
焼き足りない感じだったので
15分くらいオーブンに入れたままの
余熱で、焼き上げ
プレーン生地の裏がうっすら焼き色が
ついているのを見て取り出して
抹茶とココアの生地は焼き色が
わかりにくいけど
プレーン生地と一緒なのでこちらで確認(^^)
最後まで読んでいただき
ありがとうございます
美由紀