本日の晩ごはん

今日は和食でヘルシーに

・炊き込みご飯&えのきの味噌汁
・カマスの干物
・茄子の煮浸し
・小松菜ともやしのﾆﾝﾆｸ炒め
・もやしのナムル

美味しくいただきました

さんまのコンフィー作ってみました♡

先日、お店で食べたサンマのコンフィーが衝撃的な美味しさだったもので、さっそく作ってみました♡作り方は簡単だけど、ものすごーーーーく時間がかかる…軽く４時間…(￣∇￣*)ゞ

そして、待ちに待って出来上がったサンマさんは、とっても美味でした♡





他にも生ハムのマリネときのこのアンチョビソテーなどをつくり、シャンパン片手に今宵もほろ酔い(*´ω｀*)/♡

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