🧅 新玉ねぎのおすすめの食べ方
春になると食べたくなる新玉ねぎ♡
みずみずしくて甘いから、シンプルな調理がいちばん美味しい…！
今回はフライパンでじっくり焼くだけの
とろ〜り甘い新玉ねぎレシピを紹介します✨
🍳 作り方
① 新玉ねぎを横に４〜5等分(玉ねぎの大きさに合わせて)にスライス
厚みで大きければ食べ応え🙆🏻♀️
輪っかの形を崩さないようにするのがポイント◎
② フライパンで中火で焼き目をつける
両面こんがり焼き色がつくまで焼くよ♪
③ 弱火にしてフタをしてじっくり
蒸し焼きにすると中がとろとろに…♡
④ お皿に盛って完成！
鰹節をのせて、醤油をさっとかけたら最高✨
花鰹と甘い醤油がオススメ😋
💡 ポイント
・焼き目をしっかりつけると甘みアップ
・弱火でじっくりがとろとろのコツ
・シンプルだけどごちそう感あり♡
🫶 ひとこと
新玉ねぎの甘さがしっかり感じられて
あと一品ほしいときやお酒のおつまみにもぴったり☺️
ぜひ試してみてね✨