今日は楽しかった水の都ヴェネツィアに別れを告げて…
イタロでボローニャへ
真っ赤なカッコイイ電車に子供たちも旦那ちゃんもハイテンションです
旦那ちゃんによると、イタロはネットで早めに予約しておくとだいぶ安いみたいです♪
食いしん坊の私はどうしても美食の都ボローニャを経由したかったのです
お目当てはこちらのレストラン♪
『Ristorante Bolognese L’Arcimboldo』
Via Galliera 34,40122 Bologna
3338266810/3282642781
定休日：日曜夜、月曜日
予約のメールを送るもお返事は無く…
空いてるかなぁ!?空いてるかな!?と急ぎ足で向かいましたら、開店と同時に一番乗りで到着
そしたらお席用意してもらえました
そしてココが超美味しかった
旦那ちゃんはいまだに『あぁ～あそこのラザニアが…
』と呟いてます♪それがコチラ
ラザニア（こちらはラザニア・ベルデと言ってほうれん草を練り込んだ緑色の生地）チーズたっぷりな感じでホワイトソースとミートソースが一体となった味は…もうたまらんかったです…
こちらは、ピスタッキオとモルタデッラ、そしてリコッタかな？のリピエノ（詰め物）に、これまたカリカリのモルタデッラが添えられているトルテッロ―二
初めて食べる感じ
美味しいです♪
こちらは私が追加して頼んでしまった
タリアテッレ・アル・ラグー（挽肉のトマトソース煮込み
こちらは素朴な味わいでした♪
マンマの味ですね～
これはコートレッタ（Cotoletta alla Bolognese）カツレツのような感じです♪
これもサクフワで美味でした～
ワインとも合って大満足
あぁ～ ボローニャへ来て良かったです～～
しかし明日はまた移動…頑張らねば!!