焼き芋バンザイ

鹿児島の義母が

実家でとれたサツマイモを

山ほど送ってくれました。

(・∀・)

近所やら仲間達におすそ分けしつつ

私も早速美味しくいただきたい♡

という訳で

焼き芋です。

d(￣ ￣)←あまり凝ったことはしない。

丸のままのものや

半分に切って塩を振ったものを

(焼き芋屋さんに教えてもらった)

オーブンでじーっくりと

1時間。

 

甘くてほっくほくの焼き芋の

出来上がり！

(//∇//)

今回は安納芋と紅はるか。

ねっとりとした食感が

また絶品です。

焼き芋屋さん推奨の

塩味も

これまた最高。(￣∀￣)b

おかあさん、

ありがとうございました！

ついに購入

最近

以前から欲しかったモノを

ついに購入しました。(//∇//)

銅製の卵焼き器！

以前から購入は検討していたものの

そこそこ高いし

そんなに卵焼きを作るかなぁ？とか

銅製ってお手入れが大変なんじゃ？とか

悩みに悩んでおりました。

でも

これまた最近

お蕎麦屋さんで

この最高に美味しいだし巻き玉子を食べて

「私も作りたい！」と一念発起。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

小さめなモノではありますが

My卵焼き器ゲットです。

最初に油を入れて煮詰めることで

油を鍋肌に馴染ませて

早速 調理したのが

これ。我が家のだし巻き玉子(甘め)

おぉ…美味しい…ヽ(；▽；)

やっぱり道具って影響あるなぁと

しみじみ思いました。

こりゃ中華鍋も買っちゃおうかな〜

(*´-`)欲

パーティー

先日

いまにも台風が来そうな午後に

パーティーで

Jazz&chansonを演奏してきました。

なかなか怪しげな店内ww(ﾟωﾟ)

ハロウィン的な？

悪そうなお酒の数々も。

サウンドチェックも入念に行います。

出番待ちの舞台袖が

またムーディーww

今回は４０分程度のステージでしたが

なかなか楽しいプログラムで

喜んでいただけたようで良かった〜

全ての演奏を終えてから

用意していただいたランチが

これまた豪華！(*ﾟ▽ﾟ*)

そして

お土産のお菓子がまた可愛い！

有意義な１日となりました。