お誕生日のお弁当11月11日のお弁当です。 グラタン、ちくわの磯辺揚げ、ウィンナー、りんごとキャベツのサラダ、ミニトマト、大根葉のふりかけ。 今日、11月11日は、ちまたではポッキーの日、電池の日、などと言われていますが、我が家では長女のお誕生日です! 13歳になりました。 本日は娘達2人&私の3人がそれぞれレッスンなので、一週間で一番忙しくて終日ドタバタな日・・・。 なので、昨日お誕生パーティーは済ませました。 今日のお弁当は、昨日のパーティーの名残が(笑)。 グラタンとサラダです。 昨日作る時に、少し取り分けておき、グラタンは朝焼いてサラダはドレッシングで和えました。
コロッケのお弁当お久しぶりです。 しばらく更新が滞っていました。 お弁当は平日は毎日作ってはいたのですが、色々と忙しくてなかなかこちらに来られなくて・・・。 という訳で久し振りのお弁当日記です。 11月9日のお弁当。 コロッケ、千キャベツ、がんもどきの含め煮、牛肉とれんこんの中華風きんぴら、大根葉のふりかけ。
かきあげのお弁当10月26日のお弁当です。 かきあげ、卵焼き、白菜の煮浸し、さつまいもの煮物。 今日のお弁当は全体的に黄色っぽくなってしまいました。 ふりかけを緑色のものにしてみましたが。。。 イマイチだなぁ・・・(-_-;