自由ヶ丘スクール・先週のフレッシュアレンジメント

自由ヶ丘教室・ディプロマコース（資格コース）、中級、上級では
キャンドルスタンドを使った、ボール型のフラワーアレンジメント
を作っていただきました。

フランススタイルでは、
キャンドルスタンドのスタンドの部分から
アイビーやジャスミンの葉で巻き付け、アレンジメントの
部分にも同じ葉を添えます。
トータル的に一体感とバランスをとるのが、フレンチスタイル。
おしゃれに作るだけが、パリスタイルではないのですよ。

最初に、講師が作品を作りながら説明をします。
皆さん、ボールを作るポイントを理解し、制作していただきますので、

きれいなコロコロしたボール型アレンジが完成しました。

ディプロマコースでは、
自由ヶ丘、銀座教室で体験レッスンを承っております。

第2，4土曜日、第1，3火曜日、第2，4木曜日・各９：３０－１４：００
2作品制作していただきます。体験レッスン料は11,000円（2作品制作・花材費込）

また、銀座教室では、夜のクラス（１８：４５－２０：４５）で
体験レッスン料、5,400円（1作品制作）で承っております。


お気軽にお問合せください。
エコールドブッケフランセ・自由が丘・銀座

電話 ０３－６６５７－７９５１
Mail ecole@fl-paris.com

11月パリ、ブルージュ研修旅行のお誘い

日仏フローラル芸術協会、また、自由ヶ丘、銀座で
フランススタイル、アレンジメメントスクールの若山です。

今年も、7月21日から26日まで、パリのフローリスト・カスタニエ氏をお呼びして、
東京、大阪で1DAYレッスンを5日間開催予定ですが、ほぼ満席になりつつあり、
一安心といったところでしょうか。

10月にDAFA2受験のための研修旅行も開催します。
DAFA2のレッスンが、先月からスタートし、皆さん頑張っていらっしゃいます。

また、今年も、11月に、フランス・ブルージュ（ベルギー）の研修旅行を開催します。
11月22日～11月29日を予定しております。
（Winter Moments Brugge展覧会の会場）

昨年は、ブルージュのクリスマス展覧会では、
当協会講師が出展をさせていただき、
主催であるWinter Moments Bruggeのホームページの
ビデオにも、私たちの作品が紹介されました。
また、イギリス、フランスの雑誌からも掲載したいと連絡を
いただいたり、Uチューブでもたくさんの方たちが、当協会講師の
作品が紹介されました。

今年は、研修旅行として、皆さんで勉強、見学を目的と考えておりまので、
どなたでも参加していただけます。

研修旅行では、パリにあるフランス国立園芸協会で、クリスマスデモンストレーション、ワークショップ、
また、フランスフィガロ・ジャルダンと園芸協会がコラボした展覧会もあるので、
見学を予定しております。
また、ベルギーでのフローリストのレッスン、Winter Moments Bruggeの展覧会を
見学予定です。

（Winter Moments Bruggeの昨年の作品）


すでに、10名以上の方がお申し込みをしていただいております。

ご案内をさせていただく若山は、
パリの園芸協会では、フランス人の先生や仲間は皆さん知合いです。
フランス人の先生たちも遠くから来たことに、喜んでいただき、
一生懸命指導してくださいます。
レッスンでは、通訳もさせていただきます。
また、ブルージュの展覧会は、毎年行われ、ここ10年で5-6回行っておりますので、
初めて参加される方でも、安心して旅行をしていただけます。

ベルギーの冬はとても寒いかもしれませが、レッスン、会場、ホテルで暖かく過ごせます。
あと、少しの観光とショッピングでしょうか・・・

ブルージュでは、古都らしい暖炉のあるすてきなホテルを滞在する予定です。

（昨年、ブルージュの会場で、ベルギーのフローリスト、スティンさんと一緒に）

ヨーロッパの花の雑誌、『Fleur』にもよく彼の作品が掲載されています。

この日は、彼は38度も熱があったのですが、作品を仕上げるため、
無理をしてがんばっていらっしゃいました。

でも、ご自分の作品を見せながら、作品のコンセプト、作り方を説明してくださいました。
本当にやさしいスティンさんでした。

今回は受験のツアーではありませんので、
皆さん、お花を通して楽しい旅行になりそうです。

一般の方もご参加いただけます。
詳細が決まりましたら、また、ご案内をさせていただきます。
お気軽のお問い合わせください。

5月のフラワーギフト・アレンジメント、少し京都

5月も、企業様より、フラワーギフトのご注文を
いただいております。

パリスタイルで、モダンなフラワーアレンジメントを
お作りしました。

今、旬である、鹿児島の日野洋蘭園さんの
ファレノを2種類使いました。

日野さんの切り花ミニ胡蝶蘭は、
形、色もきれいで、この時期、是非使いたい
花材です。
より華やかに、おしゃれになります。

こちらは、お店の開店お祝いのアレンジメントを
ご注文いただきました。

パリスタイルでは、赤白の色使いはしませんが・・・

日本の色合わせで、
赤と白の紅白で、お祝いらしく・・・アレンジしました。

週末は、京都に行ってきました。

京都は暑かったですが、
おいしいものをたくさんいただきました。

認定講師・梅田北の臼井先生に教えていただいた
「ステファン・パンテル」のフレンチレストランにいきました。
フランス人シェフが、日本の食材を使ったフレンチが、
驚きで、おいしくてと東京にはないフレンチでとても楽しめました。

また、認定講師・奈良の久保先生に勧めていただいた
「じき宮ざわ」の懐石にも伺いました。
こちらも手が込んだ懐石で、おいしく、
また、京都のおもてなしを感じたお店でした。

久保先生、臼井先生は、京都出身でいらっしゃいます。
いろいろな素敵なお店をご紹介いただき、
ありがとございました。

研究クラスでのグランブーケ

先週の研究クラスでは、グランブッケ（大きなブーケ）を
作っていただきました。

研究クラスでは、ディプロマコース（資格コース）を
修了した生徒さんが、月１回フォローアップのレッスンで、
いろいろなデザインのフラワーアレンジメント、モダンスタイル、
また、ブーケなど、いろいろな作品を作っていただいてます。

５月は、国産のビバーナムが旬で、
ビバーナムをたっぷり入れた、ブーケロン（ラウンドブーケ）、
または、シャンぺートルブーケ(田舎風、田園風ブーケ）とも呼びますが、

なるべく豪華に大きく作るテクニックを指導させていただきました。


（生徒さん作）

まるーく、豪華に仕上げています。
白とグリーンをバランスがよく、ミックスした色合わせのアレンジです。
さすが、研究クラスの生徒さん作です。

（生徒さん作）

こちらの生徒さんは、中央に白を中心にお花を入れて、
白とグリーンのコントラストを考え制作されました。素敵です。

豪華にエレガントに仕上がっています！

１０名の生徒さんに作っていただきましたが、
皆さん、悩みながらも完成度の高いブーケを
作られました。

来週、パリのお花屋さんデザイン講座でも
挑戦していただきたいと思っていますが、
ビーバーナムがもうそろそろ終わりだそうで、
４月終わりころから、静岡、長野、東北産に続き、
.先週は一番涼しい北海道産でした。

市場の担当者、渡辺さんは、もう北海道まで来たから、
来週で終わりかなと...

お花の仕事をするものに取って、
旬を楽しめるのは幸せですが、
今年は暑く、例年より早く終わってしまい、残念です。
それ以上に焦ってしまいますが・・・。

自然と付き合う難しさを感じます。

でも、生産者の方に感謝ですね。

パリのトップフローリスト・カスタニエ氏の１Dayレッスン

日仏フローラル芸術協会主催で、
パリのフローリスト・ジャック・カスタニエ氏が、７月に来日し、
東京、大阪で１DAYレッスンを開催します。

（今月発売されたベストフラワーアレンジメントにも
左の画像の通り、紹介されました。）

カスタニエさんは、パリ１３区にお店があります。
フローリストの最高の名誉であるM.O.F“Meilleurs Ouvrier de France”

(フランス国家最優秀職人賞)を受賞をされた、フランスでは有名な方です。

企業からの注文が多く、お客様を楽しませる活け込みを得意とされています。

また、フランス政府公認フローリスト専門学校で指導をされていて、
若手フローリストの指導や国内外でのコンクールの審査員、
またOASIS社の専属デザイナ（Ambassadeurs OASIS?）としてお忙しい方です。

今回のレッスンは、フローリストとしてもまた、指導という観点からも
いろいろなテクニックを学べるレッスンです。

ジャック・カスタニエ氏の1DAYレッスンの日程

東京：　７月２０日（月・祭日）　２１日（火）、２３日（木）、２４日（金）

時間：　１０：００－１６：３０<１時間休憩）

場所：　目黒区自由が丘１－２１－３　A１
　　　　自由が丘　エコールドブッケフランセ教室

大阪： 7月26日場所：梅田センターブル最上階 ３２Ｆ

レッスン内容：

午前中：５－６作品のデモンストレーション

午後： 参加者制作のデモンストレーションと１作品制作
（フランススタイルのフラワーアレンジメント講師が通訳をます。）

料金： ２３，７６０円（レッスン費・花材費・消費税込）（一般）
２１，６００円（日仏フローラル芸術協会・登録生徒）

雑誌に紹介していただき、また協会の生徒さんが
たくさん申込みをしていただいておりますので、
満席の日もでてきましたので、お早めにお申込みください。

予約状況についてご案内します。

東京自由が丘
７月２０日（月）　満席　（キャンセル待ちでお受けしますが、お問合せ下さい）
７月２１日（火）　満席　（キャンセル待ちでお受けしますが、お問合せ下さい）
７月２３日（木）　お席がございます。（残り席が少なくなっております）
７月２４日（金） ?お席がございます。（残り席が少なくなっております）

大阪・梅田
７月２６日（日）　満席（キャンセル待ちでお受けしますが、お問合せ下さい）

お気軽にお問合せください。
エコールドブッケフランセ・自由が丘・銀座
電話 ０３－６６５７－７９５１
Mail：　 ecole@fl-paris.com