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エコールドブッケフランセ  東京自由が丘・銀座

フランススタイルをもっと好きになっていただくブログです。
フラワーアレンジメントのデザインやお教室のこと、フランスで活躍中のフラワーデザイナーのことなどをご紹介します。



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パリ到着翌日の午後に、パリの高級ホテルの
活け込を見にいきました。

こちらのホテルは、
エリック・ショバンのアレンジだそうです。

花とリーフ、器のバランスが、とてもよく、きれいでした。

小さなホテルですが、お花がたくさん飾っ
てありました。
パリ到着翌日の午後に、パリの高級ホテルの
活け込を見にました。










こちらは、ホテル・アテネプラザのアレンジです。

円形のロビーの各柱に、円を描くように、
壁掛けのアレンジが掛けられていました。

ホテルがクラッシックなので、
シンプルな装花が、引き立っていました。

のんびりとパリの街をふらふらしていたら、
あっという間に夜になっていました。



今週は、自由ヶ丘教室は、パリ研修旅行のため
お休みをさせていただいておりますが、
銀座教室では通常通り、レッスンがございます。

週末のパリのお花屋さんデザイン講座のレッスンの
作品です。

今回から、伊藤美樹先生が担当することになりました。

伊藤先生は、若山のレッスンに通い始め、
15年近くたちます。
また、自由ヶ丘教室でアシスタント
講師をして6年近くたちます。
信頼がおける講師の一人です。

今回も、キャンドルスタンドを使わないテクニックで、
おしゃれなキャンドルスタンドアレンジジメントを
皆さんに作っていただきました。

自由ヶ丘、銀座教室で、ディプロマ(資格)コース、
パリのお花屋さんデザイン講座の体験レッスンを
承っております。

お気軽にお問い合わせください。
フランススタイルのフラワーアレンジメント
エコールドブッケフランセ・自由が丘・銀座

電話 03-6657-7951
Mail ecole@fl-paris.com






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ランジス市場から戻り、午後からは、ホテルのフラワーアレンジメント、装花を見に行きました。

また、ホテルプラザアテネの優雅なサロンドテへ。

もう一つの目的である、
パティシエの世界チャンピオン、クリストフ・ミシャラク氏のケーキを
いただきたくて、訪れました。

いつもケーキタイムの時間は、
満席で入れなかったのですが、
今回は、ぱっちり入ることができました。






キャラメリゼしたクリームのミルフィーユ!

ミルフィーユとは思えない、
おしゃれで、最初にワ~となりました。

クリームもふあふあで軽くて、甘くなく
あまりのおいしさに感動です。










住原先生や、岩崎先生が注文した赤い実のタルト!

これタルトですか・・・というデザイン!
こちらも、ワ~と、すてきーという感じです。

おいしいと何度も言いながら召し上がっていました。

次回、行く機会があれば、是非このタルトをいただきたいです。

次回は、お花のアレンジメントを紹介します。
昨日のパリの気温は、4,5度と、寒ーい冬です。






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日曜日の夜にパリに着きました。
翌朝、ホテルのお部屋から撮った景色。

今回、パリとベルギーに研修旅行を予定しております。
今回の参加者は、パリのテロで、
参加される方、キャンセルされる方と各自の判断で決められ、
参加を希望された方のみ、少人数で来ております。

フランス国立園芸協会のデモやレッスンも無事開催されます。

やはり、皆さんをお連れするにあたり、
元会長や、フランス人のお花の先生達、フランスの友人や、
パリに住む日本人の友人たちにも
いろいろ状況を聞きました。
皆さん、口を揃えて普通に生活をしていると、
特にフランス人は、どこにいても安全という保障はないから、
パリと同じ・・・いらっしゃいと・・・かる~く言われました。


昨夜は、空港から、パリの中心地を通ってホテルへ。
シャンゼリゼ通りは、クリスマスのイルミネーションで
美しく・・・こんなことが起こっても、
なんて美しいパリと感慨深く・・・











ホテルの装花・フラワーアレンジメント

クリスマス前とあって、どこも
アマリリスがきれいに開花していました。

ホテル玄関は、セキュリティが厳しく、
空港の出国のように、人、荷物検査があり
安心です。

夜、到着もいつもと変わらず、
たくさんの人がロビー、カフェに
いて、普段通りのパリでした。






到着の翌朝は、花市場ランジス市場へ。

資材の買い付けにいきました。

クリスマスのアレンジメントとして、
かわいいオーナメント、リボンと
テンションが上がります。
市場は、いつ行っても楽しいですね。

12月のクリスマスリースやアレンジで
使いたいと思います。









ランジス市場で皆さんとランチ!

市場のレストランは、新鮮で
おいしーい!

また、お安いですね。

午後は、パリのホテルの花装飾を見に、
また、優雅なティータイムに。

明日は、園芸協会のデモンストレーションに参加。
全国から、花を学ぶ生徒さんや先生がいらっしゃいます。

皆さんに、お会いできるのが、楽しみです。











昨夜は、オーチャードホールで
ZAZ(ザーズ)のコンサートに行きました。

エディット・ピアフの再来かと言われる実力シンガー!

とても感動的なコンサートで、
パリにいるような・・・
やっぱり、パリに行きたいなと思いました。

コンサートの途中、
ZAZがろうそくを灯し、
パリでは、大変なことが起こりましたが、
世界中が困難な時を迎えています。
何かを言うわけではありませんが、
パリの為に明かりを、ともしびをと
たぶんそのようなことを伝えていたと思います。

黙とうをと言ってお祈りをしました。