月1回だけ、自宅でレッスンをしております。
研究クラスのみで、
自宅でフレンチスタイル・フラワー教室をスタートして、
20年になりますが、
自宅に来ていただいている生徒さんは、
皆さん15年以上通っていただいています。
レッスン後、ささやかなクリスマスランチを
ご用意しました。
パーティーサンドイッチ、Pain surprise（パンスュープリーズ）とプチガトーを
近所のビゴのパン屋さんでオーダーをしました。
皆さん、珍しく、驚いていただきました。
時間がなく、すべて手作りはできませんが、
スープ、シーフードサラダをご用意しました。
パン ドゥ セーグル（ライ麦パン）のサンドイッチ
生ハム、カマンベールチーズ、スモークサーモン、
サラミの4種類の32切れのサンドイッチが入っていました。
ビゴのパン屋さんは、出来立てのサンドイッチを
配達していただきました。
今月の研究クラスは、
クリスマス、お正月に飾れる
モダンスタイルです。
マリーフランソワーズ先生のレッスンで
モダンスタイルの基本を学びましたので、
今月は、学んだことを、しっかりと確認をするための
レッスンをさせていただきました。
【生徒さん作】
皆さん、オリジナルで、モダンスタイルのルールをベースに、スムーズに、きれいに、かっこよく仕上がりました。
モダンのベースを知ることは、本当に大事ですね。
マリーフランソワーズ先生に感謝です。
