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まず1品目「弁慶のほろほろ漬」。岩手県の漬物です。

弁慶のほろほろ漬5袋
￥1,313
岩手県産 netshop

原料は国産のにんじん、きゅうり、大根、なす、しその葉など、新鮮な野菜と塩漬野菜。それを細かく切って塩抜きし、醤油と味噌の中間のような”もろみ“と、時間をかけて混ぜ合わせます。
もろみの特長ある辛味は唐がらしなどによるものですが、くわしい調味は企業秘密。辛さ、もろみと混ぜ合わせる時間などは、季節によって微妙に変えています。

初めて食ったのは小学生の時。あまりに旨くてびっくりした。

知り合いがここの出身で、田舎に帰った時に買ってきてもらいます。

もろみと唐辛子でしょっぱ辛い、ご飯がいくらでも食える漬物です。

東銀座の歌舞伎座近くにある、岩手県のアンテナショップでも買えます。

いわて銀河プラザ　http://www.pref.iwate.jp/~hp0401/

小袋なら300円程度から。間違いなく美味しい物件です。

2品目。加島屋　いくら醤油漬

http://www.kashimaya.com/list.asp?kbn=1&key=200

お・か・ず