モニプラさん、ありがとう！
秋葉原、自宅から結構遠いので普段は行かないのですが、
せっかくの機会だし、仕事帰り行ってみました。
秋葉原からも末広町からも歩いて行ける距離がいいですね！
早速、気になったものをいただいてみました。
１．オホーツク北見塩やきそば応塩隊監修
●北海道北見市 オホーツク北見塩やきそば
豊かな海が育んだ美味しい北海道産のホタテ＆生産量日本一の北見産
タマネギを使用した、海と大地が育んだ至高の一皿です。
味付けは、究極の味付けと言われる「塩」で、素材の味を引き立てています。
感想：ボリューミーがいいです。ホタテの味と玉ねぎのうまみが出ています。
麺もさっぱりして、まずまずの美味しさです！
２．行田ゼリーフライ研究会監修
●埼玉県行田市 ゼリーフライ
蒸かしたじゃがいもとおからに、葱と人参のみじん切りを加えてコネ合わせ
小判型にしたものを素揚げし、こんがりキツネ色に揚げたものをウスター
ソースにくぐらせたフライです。
その見た目が「小判型」をしていることから、銭型のフライ⇒銭フライ
⇒ぜにフライと変化して、いつしか現在のように“ゼリーフライ”と呼ばれる
ようになったといわれています。
感想：失礼ながらほとんど期待してなかったけど、食べたら結構美味しかったです。
じゃがいもとおからのバランスもよく、しっとりしてかなりいい味です！
私はソースより醤油でいただきたい！
３．浜松餃子学会監修
●静岡県浜松市 浜松餃子
餃子の具材に白浜やニラを使うことが多いですが、浜松餃子の具材は
地元の特産品であるキャベツ・玉ねぎ・豚肉です。キャベツを中心にして
あっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ餃子。それが浜松餃子です。
そこに茹でもやしを添えるのも特徴の1つです。
B-1グランプリ食堂では、浜松の特産品を使用し、浜松市内で作られた
餃子を提供させていただいております。
感想：特別感動するような味というより、シンプルな普通の餃子でした。
もやしがついてくるのがいいですね！もうちょい柔らかさがあると嬉しいです。
４．めいほう鶏ちゃん研究会監修
●岐阜県郡上市 めいほう鶏ちゃん
半世紀以上前から地元で愛され続けている郷土料理 「鶏ちゃん」。
鶏肉を味噌や醤油ベースのタレなどに漬け込み、キャベツや玉ねぎなどの
野菜と炒めて食べる里山ならではの料理です。
お店ごと、家庭ごとに味がちがいますが、今回提供する「めいほう鶏ちゃん」は
明宝で鶏ちゃんに携わる仲間達が情熱をかけて考案したもの。とてもご飯に合います。
感想：まずまずのおいしさでした。下のキャベツに鶏の風味とよく合う。
ご飯が欲しくなる味でした！
５．あかし玉子焼ひろめ隊監修
●兵庫県明石市 あかし玉子焼
たこ焼のルーツとも言われている明石を代表する名物です。
ふわふわの生地の中に歯ごたえのある水揚げ量日本一の「明石だこ」が
入り、お出汁でいただきます。
地元では「明石焼」、「玉子焼」の名で親しまれています
感想：私、明石焼きが大好きなんです。
これは卵もふわとろでかなりいい！だしもいいお味。
すごく美味しかったです。もっと食べたかった。。。
というわけで、私の中の今回のランキングは
あかし玉子焼→ゼリーフライ→めいほう鶏ちゃん→オホーツク北見塩やきそば→浜松餃子
でした！
B-1グランプリ食堂は、手軽に食べ歩きができて、
町おこしのお手伝いもできている気分が味わえて楽しかったです！
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