沖縄たび、、シークァーサーTea
先日、沖縄旅をしてきました。
ずーと行きたかった山原（やんばる）沖縄の北部。山々が連なり手つかずの原始の森が広がる地域です。
琉球の原点、聖地と伝えられる『大石林山』からの景色ですー
晴れた日には与論島や沖永良部島も見えるそうです。とっても気持ち良い所でした。
そして森の中のカフェ『がじゅまんろー』へ
大自然に囲まれたログハウスのとってもすてきなカフェです。
ゆっくりとした時間を過ごせます。
自家栽培の『シークァーサーTEＡ』が美味しくて、、、、
採れたてシークァーサーを譲っていただきました～♪
オレンジ色になったころに収穫すると、酸味が少なくそのままでも食べられたり、ジュースなどに使われます。
果汁にハチミツを加えて『シークァーサーTEA』 栄養満点なので、これからの時期は風邪予防におすすめですね！
flowサロンのウエルカムＴＥAでお出ししていますよー♪
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com
黒潮ハーブソルト
高知県黒潮町の自然の素材で作ったハーブソルト！
ハーバルセラピストを受講中の生徒さんの手作りです♪
高知県でハーブガーデンをされていて、地元の天日塩と自家栽培ハーブをブレンドしてあります。
黒潮の天然塩にオレガノ、バジルなどのハーブをブレンド。
早速、ソテーしたチキンにまぶしてみました。天日塩の旨味とハーブの風味が効いて本格的なお料理になりましたー(*^.^*)
サラダやパスタなどいろんなお料理に活用できそうですー♪♪
自然の恵みをいただきました♪
冬眠間近のハーブたち
秋色に色づいてきたハーブたち、もうすぐ冬支度に入ります。
レモンバーベナの葉っぱも色づいてきましたが…
かわいいお花がまだ咲いてましたよ♪
次回の畑作業は冬支度の準備です。寒さに弱いハーブはしっかりと防寒してあげないとね！
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11月のイベント
１１月 の イ ベ ン ト
１１月 ２・３・４日（月）万博公園 『LOHAS FESTA 』 ロハスフェスタ
http://www.lohasfesta.jp/index.htm
9:30 ～ 17：00 東の広場
↑終了いたしました。たくさんのご来店ありがとうございました。
１１月 １５日（金） 京都・百万遍さん 『知恩寺の手づくり市』
http://www.tedukuriichi.com/ 8：00～16：00 本堂の向かって右側奥の予定です。
１１月 ２１日（日） 大阪 ・ 四天王寺の 『 骨董市 』
http://www.kottouichi.jp/sitennoji.htm 8：00～17：00 「六時堂」西側の通りの予定です。
温かいハーブボールに、ほっこり癒されにいらしてくださいね。
今年のイベント出店は今月で最後となりますー♪
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ハーブボール・ワークショップ
布に包まれたハーブボールの中には、
こんなにたくさんの薬草ハーブたちがブレンドされているんです。
自家栽培したハーブたち、タイからやってきたハーブたち、ビワ、ドクダミ、カキの葉などの薬草ハーブたち、、
十数種類ものナチュラル・オーガニックハーブがブレンドされています。
実際にハーブに触れて感じてみましょう♪
●11月２．３．４日 「万博・ロハスフェスタ 」にて、
『オリジナルのハーブボール作りのワークショップ』を行いますー♪
十数種類のハーブの中から、それぞれの体質にあわせてブレンドして、
オリジナルのハーバルボールを作りましょうー♪
★ 20min \1500 9：30～16：30 随時受付 定員：１～３名
ぜひぜひ、たくさんのご参加お待ちしておりますね。
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