今日は節分です。
待ちに待った新しい年。
スタッフ典子さんのお母様が巻かれた
具だくさんの恵方巻をいただきました。
南南東を向いて。
恵方巻は、恵子の(恵)です。
毎年、恵方巻の字を見ると、私だ！！
と思うのです(^-^)
3本、一人で頂きま～す(^-^)
手づくりはやっぱり美味しい！！
母も毎年使ってくれたものです。
4人家族でも20本くらいあったでしょうか。
天ぷらなどでも、昔は何を作っても大量でしたよね。
手作りをいただくと子供の頃を思い出します。
恵方巻にはお味噌汁。
石上様でいただいた大根とおあげでお味噌汁を作りました。
そして、今日届いたばかりの
話題の[えごま油]を入れてみました。
美容と健康に良いと言われています。
先日のテレビを見て即購入。
コクが出て、凄く美味しいです。
美味しい手づくり恵方巻と、暖かいお味噌汁で
新しい年を迎えられました。
感謝です
