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モツ鍋風とり鍋を作りました♪

モツはいつも取り寄せますが、
今回は鶏もも肉で♡

材料はこんな感じ↓

スープ~
昆布だし
にんにく
醤油
みりん
味噌
塩コショウ
鷹の爪
ごま

具材~
豆腐
キャベツ
ゴボウ
ニラ
鶏もも肉


その日の気分で醤油多めだったり
味噌多めにしたりしてます♪

ニラやゴボウ、ゴマは抗酸化力、若返り作用が!






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