新しい酒米の研究交流館ができました!こんにちは、しほですみなさん、お久しぶりです4月25日、加東市にて酒米研究交流館 竣工式で司会を務めさせていただきましたこの酒米研究交流館は酒造メーカーとの共同研究、酒米の生産性や品質の研究、そして広報・PRの拠点として建てられました。井戸知事による揮毫も披露させて頂きましたこの建物のすごいところがこちらっ兵庫県産の木材100%なんです隙間の時間で酒米についても勉強…日本酒の王様 山田錦を語る上で重要な方藤川 禎次様のご息女片山様とも記念撮影とっても気品溢れる方でしたこれからの兵庫酒米の、ますますの発展をお祈りいたします