
今日はオレガノを描いてみました
いろいろな種類があるのですが
それぞれとても清涼感のある香りが特徴的で
独特なテイストがあります。
お料理にもよく使われるハーブです。
以前試しに
和風のおろしハンバーグに乗せたら
ものすごく不味かった(+_+)
トマトソースにチーズをかけたものに香り付けしたらとても美味しかった♪
オレガノはトマトチーズの料理に相性が抜群です
オレガノは幸福のシンボルとされ新郎新婦の花冠にしたと言われています。
可愛らしいピンクの花が優しさを与えてくれます。
見ているだけでなんだか幸せですね。
ハーブにはいろいろな効能があります。
個人的にはハーブの中ではローズマリーがおすすめです。
チキン料理やハーブティーにぴったりです。
最近では健康食品化されたものを愛用しています。
ハーブは東洋でいうところの漢方のようなものかも知れません。
長い歴史の中から自然と受け継がれた生薬のような役目があります。
自然のものを取り入れて健康でいたいものです。
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